見た目は変わりませんが、画像がwebP（ウェッピー）形式になります。画像が大幅に軽量化され、読み込み時間が速くなります。
ただし、効果が表れるのはWebP対応ブラウザです。（Google Chrome、FireFox、Opera、Edgeが対応しているのでほぼ速くなるとも言えます。
また一度設定さえしておけば、設定後にアップロードした画像は全てWebP対応になります。
サブディレクトリサイトでWebP化を検討されている方は手順が異なります。サブディレクトリサイトのWebP化の方法をご覧ください。
カスタマイズの方法
プラグインをインストールする
プラグイン「EWWW Image Optimizer」をインストールします。
プラグインの設定画面からWebPをオンにする
サイドバーの「設定＞EWWW Image Optimizer」を開き、WebPタグを開きます。
チェックボックスをONにします。
下に出てくるコードを.htaccessに貼り付ける
以下のコードをコピーします。
.htaccess「.htaccess」を編集します。以下の例はレンタルサーバー「Conoha」の管理画面です。編集のペンボタンから編集が可能です。
一番最初（#BEGIN WordPressの前）に貼り付けます。
保存し、先ほどのEWWW Image Optimizerの画面を見るとグリーンに変わっています。これで設定は完了です。
メディアから一括最適化する
サイドバーのメディアから一括最適化を選びます。
画像をスキャンします。
右側のWebPのみ、チェックボックスを入れます。なお過去にEWWW imgae Optimizerを使っている場合は再最適化にチェックを入れて下さい。
圧縮が終わって、メディアライブラリの一覧で開きます。以下のボタンから一覧にできます。
以下のようにWebP圧縮されていることが確認できます。
WebPに変換されているか確認する
Google Chromeをシークレットタブで開きます。シークレットタブは「Alt＋shift＋n」を押すことで開くことができます。
F12を押して、左上からNetworkを開きます。
以下の枠の中がWebPに変わっていればいればOKです。（開いた時、何もデータがないことがあります。その場合は「ctrl+R」を押して再読み込み（リロード）して下さい）。
補足
wpX Speedサーバーで行う時は以下の設定も必要になります。合わせてご覧ください。
